¿ÍÀÎ »ò´õ´Ï, ¹è¹Î »óÇ°±ÇÀÌ¡¦ À̸¶Æ®24, ¹è´ÞÀÇ ¹ÎÁ·°ú ¿ÍÀÎ Ä÷¡¹ö·¹ÀÌ¼Ç - KOCK ´º½º

¿ÍÀÎ »ò´õ´Ï, ¹è¹Î »óÇ°±ÇÀÌ¡¦ À̸¶Æ®24, ¹è´ÞÀÇ ¹ÎÁ·°ú ¿ÍÀÎ Ä÷¡¹ö·¹À̼Ç
 

 

À̸¶Æ®24°¡ ¹è´Þ Ç÷§Æû ‘¹è´ÞÀÇ ¹ÎÁ·’(ÀÌÇÏ, ¹è¹Î)°ú ¼ÕÀâ°í 7¿ù ÀÌ´ÞÀÇ ¿ÍÀÎ Çà»ç¸¦ Àü°³ÇÑ´Ù.

 

À̸¶Æ®24 ¿ÍÀÎ MD°¡ ÃßõÇÏ´Â ‘ÀÌ´ÞÀÇ ¿ÍÀÎ’ 8Á¾Àº ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡, ¹è¹Î¿¡¼­ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »óÇ°±Ç(1õ¿ø/2õ¿ø/3õ¿ø)ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.

 

¶ÇÇÑ, À̹ø Ä÷¡¹ö·¹ÀÌ¼Ç ¿ÍÀÎ ÆÐÅ°Áö¿¡´Â °¢ ¿ÍÀο¡ ¾î¿ï¸®´Â Ǫµå Æä¾î¸µ(Food pairing, °¡Àå Àß ¾î¿ï¸®´Â À½½ÄÁ¶ÇÕ)À» Á¦¾ÈÇÏ´Â ³»¿ëÀÌ ´ã°Ü ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

 

‘µð¾Æºí·Î ÀÎÅÙ½º ·¹µå’´Â ´ÞÁö ¾ÊÀº ·¹µå¿ÍÀÎÀ¸·Î, ¸¶¶óÅÁ, ÆÌŸÀÌ, Âý½ºÅ×ÀÌÅ©°¡ ¾î¿ï¸®¸ç, »ì¦ ´ÞÄÞÇÑ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ ‘»þ¶Ç »ý ¹Ì½© ÄÝ·³ºñ¾Æ¹ë¸® ¸®½½¸µ’¿¡ ¾î¿ï¸®´Â À½½ÄÀ¸·Î´Â ¾ç³äġŲ, ¶±ººÀÌ µî ¸Å¿î À½½Ä°ú ±â¸§Áø Áß½ÄÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ÞÁö ¾ÊÀº È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ ‘ÇÇ¿Àü»ç·¹ ¶öÆ®·Î »þµµ³×ÀÌ’¿¡´Â »ø·¯µå, ¿ÀÀÏÆĽºÅ¸, »÷µåÀ§Ä¡¸¦ ÃßõÇÑ´Ù.

 

À̸¶Æ®24´Â ¿ÍÀο¡ ¾î¿ï¸®´Â À½½ÄÀ» °í¹ÎÇϰųª, ¹Ý´ë·Î À½½Ä¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ» ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â °í°´µéÀÇ ´ÏÁ ÆľÇÇÏ°í, ´Ù¾çÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹è´Þ Ç÷§Æû°ú ¼ÕÀâ°í ¿ÍÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÏ°Ô µÆ´Ù.

 

ƯÈ÷, °Å¸®µÎ±â ¼Ó¿¡¼­ Ȩ¼ú/È¥¼úÀ» Áñ±â´Â °í°´µéÀÌ °¡±î¿î ÆíÀÇÁ¡¿¡¼­ ¿ÍÀÎÀ» ±¸ÀÔÇØ, À½½ÄÀ» ¹è´Þ½ÃÄÑ ¸Ô´Â ¼ÒºñÆÐÅÏÀÌ ÀÚ¸®Àâ°Ô µÊ¿¡ µû¶ó À̹ø ¹è´Þ Ç÷§Æû¾÷ü¿ÍÀÇ Çù¾÷À¸·Î ¾ç»ç°¡ ½Ã³ÊÁö¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î À̸¶Æ®24´Â ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

À̹ø ¹è¹Î Ä÷¡¹ö·¹ÀÌ¼Ç ¿ÍÀÎÀº À̸¶Æ®24°¡ Ä¥·¹ À¯¸í ¿ÍÀ̳ʸ® ÄÜÂ÷ÀÌÅä·Î¿Í Çù¾÷ÇØ ÆíÀÇÁ¡ ´Üµ¶À¸·Î Ãâ½ÃÇØ º£½ºÆ®¼¿¸µ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ÀÚ¸®ÀâÀº ‘µð¾Æºí·Î ÀÎÅÙ½º ·¹µå’, 140³â ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ÀÌŸ® ¸íÇ°¿ÍÀÎ ‘ÇÇ¿À ü»ç·¹ ¶öÆ®·Î »þµµ³×ÀÌ’ µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 8Á¾À¸·Î, ½ÃÁß°¡ ´ëºñ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù.

 

¿ÍÀΰú ÇÔ²², ¿©¸§ ½ÃÁð¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ‘ÀÌ´ÞÀÇ Ä¬Å×ÀÏ’·Î ¸®Å¥¸£ »óÇ°¿¡µµ ÈûÀ» Áá´Ù.

 

À̸¶Æ®24´Â 7¿ù ÀÌ´ÞÀÇ Ä¬Å×ÀÏ·Î ÀÌŸ® ÀüÅë ·¹½ÃÇÇ·Î ¸¸µç ·¹¸ó ¸®Å¥¸£ ‘¸®¸óü Ŭ·¡½Ä(500ml)’°ú ´ÙÁñ¸µ µî ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ƽ(tea)¸¦ ³Ö¾î ¸¸µç È«Â÷ ¸ÀÀÇ ´ÞÄÞÇÑ Æ¼ ¸®Å¥¸£ ‘ƼÇÉ(750ml)’À» ¼±º¸ÀδÙ.

 

¸®¸óü ¸®Å¥¾î´Â Åä´Ð¿öÅÍ, ź»ê¼ö, »çÀÌ´Ù µî°ú 1´ë 3 ºñÀ²·Î ¼¯¾î ¾óÀ½ÀÜ¿¡ ³Ö¾î ·¹¸ó ĬÅ×ÀÏ·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Åä´Ð¿öÅÍ ´ë½Å ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¼¯¾î ÁøÇÑ ·¹¸ó dz¹ÌÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Îµµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

ƼÇÉ ¸®Å¥¾î´Â ¿ìÀ¯¿Í 1:3 ºñÀ²·Î ¼¯¾î ¹ÐũƼ ¸ÀÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â »óÇ°ÀÌ´Ù. ¸®¸óü¿Í ƼÇÉÀº 7¿ù ÇÑ´Þ °£ °¢°¢ 22000¿ø, 49000¿ø¿¡ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

¼Õ¾Æ¸§ À̸¶Æ®24 ¿ÍÀÎ MD´Â “ÆíÀÇÁ¡ °í°´µéÀÇ ÃëÇâÀÌ ´Ù¾çÇØÁü¿¡ µû¶ó, ¸Å¿ù ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀΰú ĬÅ×ÀÏÀ» ¼±º¸ÀÌ·Á°í ³ë·Â ÁßÀÌ´Ù”¶ó¸ç

 

“À̹ø ¹è¹Î°úÀÇ Çù¾÷À» ÅëÇØ, °í°´µéÀÌ ½ÇÁúÀûÀÎ ÇýÅðú ÇÔ²² ¿ÍÀΠǪµå Æä¾î¸µÀ¸·Î ¿ÍÀÎÀ» Àç¹ÌÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.


Ãâó : À̸¶Æ®24
news@kock.co.kr


 
 * º» ±â»ç´Â ±â¾÷, ±â°ü, ´Üü µîÀÌ ÀÛ¼ºÇÑ º¸µµÀÚ·áÀ̸ç, KOCKÀÌ À̸¦ ¹èÆ÷ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

  Æò°¡

Æò°¡Çϱâ
¼­ºñ½º¾È³» | °Ë»öµî·Ï | ±¤°íÁÖ ÇÁ·Î±×·¥ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | À̸ÞÀϼöÁý±ÝÁö | ÅõÀھȳ»